Puolalainen keittio mazoviassa 2014

Keittiömme ei noudata helpoimpia ja sen jälkeen liian paljon lihoja, jotka löydämme siinä. Ne ovat tavallaan hyvän, puolalaisen, kotiruokaa.

Elinten valmistelu ei ole yksi suosituimmista tehtävistä. Varmasti jokainen on saavuttanut kehon inkiväärin tai kovan. Joissakin keittiöissä pitäisi olla esine, joka suojaa meitä kulinaarisen lihan mishapsiltä - ruohonleikkurina. Se esiintyy yleensä kymmeniltä pieniltä teriltä, jotka on upotettu lähelle toisiaan. Tämä gadget tarjoaa lihan pienen puhkeamisen ilman jänteitä. Sopii kaikenlaisiin leikkeleisiin tai pihveihin. Rungon murskaimella varustetut terät on täytettävä ruostumattomalla - ei esineen kestävyydellä vaan myös hygienialla ja toiminnallisuudella. Loput kotelosta on valmistettu muovista. Murskaimella lävistetty liha säilyttää luonnolliset mehut sisällä, mikä tekee siitä jopa paistamisen jälkeen mehevän, pehmeän lihan. Itse lämpökäsittelyprosessi tehdään tasaisesti ja paljon nopeammin. Samoin marinointiaika lyhenee merkittävästi.

Voimme myös luottaa siihen, että mausteet, jotka olemme sirottaneet lihaa, löytyvät sen syvyydestä, mikä edistää lihan vertaansa vailla olevaa makua. Lihamurskain on loistava vaihtoehto klassiselle survimelle. Lihavalmistusprosessi itsessään ei ole vain tehokkaampi, vaan myös hiljaisempi. Kotitalouksille on paljon energiansäästöä. Murskain, pieni koko on hyvin yksinkertainen, se on myös helppo pestä tämän veden alla, mutta kaikkia ei voida laittaa astianpesukoneeseen. Nykyaikaisessa päässä kannattaa tutustua käyttöohjeeseen. Käsinpesu antaa varovaisuutta - terät voivat helposti leikata meidät! Lihamurskain on erottamaton kumppani monille ammattikokkeille, mutta myös talon naisille, jotka tietävät, että tämä suosittu muoto valmistaa pehmeää ja vahvaa lihaa.